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每逢傳統佳節,永遠少不了應景的時令美食,它們大多來自民間,帶著一身煙火氣與世塵香。從湯圓到粽子,從清明團子到中秋月餅,軟軟糯糯,踏踏實實,讓人覺得飽,覺得心安。中秋節,自然少不了月餅。在歡度佳節之際,李記尊品提醒大家一定要牢記以下這些月餅食用禁忌:一個月餅=3勺油?圖片一塊1兩重的月餅,含油脂14g,家里一般的油勺為5g左右。幾乎可以說吃一塊月餅,相當于吃掉3勺油!不過,也沒有大家想象的那么嚇人。如果對你而言,月餅是那種一年只吃一次,淺嘗輒止的應景食物。那就不必擔心油脂攝入過多。因為,根據我國居民營養膳食指南建議,每個成年人油攝入量為1公斤體重對應1克油,其中,食用油為25-30克,其他為食物中的含油量。以體重50公斤的姑娘為例,食用一塊45g的蛋黃月餅,只占一i天中27%的油攝入量,尚在合理范圍內。當然,如果再吃多一塊,油脂攝入量就會飆升至54%,一定要管住嘴!李記尊品:中秋的特別味道,都藏在這一盒盒金腿大月餅里!安徽精美金腿大月餅零售價
月餅象征著團圓和睦,和諧美滿。月餅寓意團圓,是明朝開始有文字記載的。綜合明朝有關月餅與中秋節民俗的資料來看,能夠看出月餅取意團圓的歷史軌跡:中秋節祭月后,全家人都圍坐一起分吃月餅月果(祭月供品)。因為月圓餅也圓,又是合家分吃,所以逐漸形成了月餅家人團圓的寓意。月餅是古代中秋拜祭月神的供品,也是中秋節的時節食品。月餅一詞早見于南宋吳自牧《夢梁錄》中,那時是一種點心食品,到后來人們逐漸把賞月與月餅結合在一起,寓意家人團圓,寄托思念。同時,月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。那時的月餅是菱花形的,和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在,并且是“四時皆有,任便索喚,不誤主顧”。湖北傳統廣式金腿大月餅視頻李記尊品五仁金腿大月餅的詳細配方和做法!
據史料記載,早在殷、周時期,江、浙一帶就有一種紀念太師聞仲的邊薄心厚的“太師餅”,此乃我國月餅的“始祖”。漢代張騫出使西域時,引進芝麻、胡桃,為月餅的制作增添了輔料。這時便出現了以胡桃仁為餡的圓形餅,名曰“胡餅”。唐代天寶初年的一個中秋月夜,唐太宗和楊貴妃在皎潔的月光下一起賞月吃胡餅。唐太宗嫌棄胡餅名字不好聽,一旁的楊貴妃為了討皇上歡心,于是取了月餅的名字。從此,“月餅”的名稱就一代代的傳了下來。月餅發展到,月餅品種更加繁多,風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式等月餅,為我國南北各地的人們所喜愛。
我們都知道,月餅是中秋節文化的一部分,對于很多廣東人來說,中秋吃月餅是一種形式,是一個習慣,代i表著一種情懷,月餅是團圓的代名詞是親情的紐帶,寄托著相思,也見證著時代。北宋大文學家蘇東坡曾云:“小果如嚼月,中有酥與怡?!崩钣涀鹌吩嘛炇前倌陚鞒惺止ぶ谱骷妓?。為推廣月餅的傳統文化,弘揚和傳承中秋民俗文化,李記尊品月餅于2021年專注于廣式傳統金腿五仁大月餅的研發與生產,提出“做給家人放心吃的金腿五仁大月餅”口號。李記尊品月餅承載了人們“舌尖上的記憶與情懷”,那獨屬于月餅的清香,仍是傳統的帶有舊時記憶的美好。李記尊品月餅堅持傳統手工藝,做地道的金腿五仁大月餅。
李記尊品始終專注于廣式傳統五仁月餅的研發與生產,提出“做給家人放心吃的金腿五仁大月餅”口號,重新定義G品質的金腿五仁月餅。李記尊品堅持以行內高標準制作月餅,選料上乘,精挑細作,以獨特的配方和完整手工藝,在傳統制作的基礎上,增添獨特靈魂配料,從味道實現了傳統與現代的完美結合,令產品甫上市即得到消費者的追捧與喜愛。圖片新品預售,全網營銷2022年李記尊品金腿伍仁大月餅的全網預售優惠方案,消費者只需在李記尊品微信小程序和抖音商城即可網上搶購純手工伍仁大月餅,優惠多多,在保障李記尊品月餅品質的基礎上,為大家帶來更多驚喜上海傳統手工金腿大月餅規格金腿五仁大月餅一般有0.5公斤、1公斤、1.5公斤、2公斤四種規格。李記尊品金腿大月餅Z大的特點體現在用料考究和手法技藝上。安徽1斤裝金腿大月餅圖片
李記尊品大月餅,傳承中山人的情感和味蕾印記!安徽精美金腿大月餅零售價
現活節奏快,能夠一直保持著傳統手工的食品已經不多,李記尊品始終堅持以行內高標準制作月餅,五仁月餅的制作工藝是:配制糖漿、制皮面團、制餡、包餡成型、擺盤烘烤、冷卻裝箱,即為成品。傳統的手做, 與工業化的大產能無法比擬, 但保留了傳統的純與真. 在李錦飛先生看來, “五仁”不僅代i表美味帶來的味蕾刺激, 更是中華民族的家國傳承!“五仁” 者, 二仁為父母, 二仁為夫妻, 一仁為孩子, 唯”五仁”融合在一起, 和美為至美, 生生不息, 家國才得以傳承! 這是李錦飛先生選擇月餅堅守五仁Z大初衷. 擇一事, 終一生。安徽精美金腿大月餅零售價
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